Ето как да приготвите класически виенски шницел

4 големи свински пържоли от филе, начукани

1 чаена лъжица сол

½ чаена лъжица черен пипер

¼ чаша брашно

½ чаена лъжица чеснов прах

½ чаена лъжица лук на прах (по желание)

2 големи яйца

¼ чаша прясно мляко

Най-бързото пиле с ориз в тиган, което сте приготвяли

1 и ½ чаша галета

Чудно мезе за бирата с 4 картофа и скилидка чесън

Това е бърза и чудесна рецепта за картофени пръчици, която може да се приготви за 10 минути. Евтини и вкусни, опитайте тези оригинални ...

Прочети повече

6 супени лъжици олио

1 супени лъжици масло, разтопено

Прясна мащерка за гарниране

Резени лимон за изстискване

Приготвяне:

Само с капка оцет и обикновено мляко, приготвяте вкусно домашно сирене! Вижте как

Това е чудесна рецепта за домашно сирене, която изисква само две съставки, без мая е и се приготвя бързо. Всичко, от което се нуждает...

Прочети повече

Поставете шницела между два листа фолио върху дъска и го счукайте на тънко. Прехвърлете в чиния. Поръсете с малко сол и черен пипер и втрийте подправките. Отделно смесете брашното, чесъна на прах, лука на прах, останалата сол и черен пипер. Разбъркайте и в отделна купа разбийте заедно яйцата и млякото. В трета купа сипете галетата.

Оваляйте месото първо в брашното, след това в яйцето и накрая в галетата. Повторете това за всички шницели, така че да бъдат напълно покрити. Охладете в хладилника за 15 минути.

Вкусни и мекички мъфини с яйца и бекон, без никакво брашно

Загрейте олиото в голям тиган, намазан с масло. Изпържете шницелите на среден до силен огън за 3 до 4 минути от всяка страна или до златисто кафяво. Прехвърлят се в тава и се пекат в предварително загрята фурна на 200°C за още 30 минути. Извадете ги от фурната, поставете ги върху хартия за печене за няколко минути, поръсете с мащерка и сервирайте. Сервирайте с лимонови резенчета.

Да ви е сладко!